Мускатний горіх мелений

Мускатний горіх мелений Полтава. Спеції

Горіх мускатний - ароматне і стимулюючий рослина, покращує смак молока і чаю. З молоком тонізує роботу серця і мозку, корисний при лікуванні статевої слабкості. Мускатний горіх розслаблює, забезпечує здоровий сон, допомагає при безсонні. Ефективно приймати при нетриманні сечі, тупий біль у животі, газах, проносі, втрати апетиту, хворобах селезінки і печінки. Мускатний горіх рекомендується дорослим в невеликих кількостях. Мускатний горіх показаний людям з вата і капха конституцією. для питта людей кількість прийому мінімізовано.

Плід, що зовні нагадує авокадо, має щільну кісточку всередині. Тільки лише його середина використовується в кулінарії і називається мускатним горіхом . В розрізі має мармуровий окрас і сильний, пряний аромат. Мускатний горіх має одну з найпотужніших торгових історій. Аж до 1602 року біля португальців була монополія і лише вони ввозили з індонезійських островів мускатний горіх в Європу, природно, за шалену ціну. Його розкішний аромат не давав спокою монаршим родинам, а бідняки збирали грошей і лише зрідка могли собі дозволити заповітну пряність.

Мускатний горіх - чудовий консервант, з ним страви зберігаються набагато довше звичайного. Використовують його в м'ясних і рибних стравах в поєднанні з овочами, в грибних соусах, а так само в десертах: пудингах, кексах, варення, печиво та пирогах.

Мускатний горіх стимулює травлення, послаблює кашель, сприяє сну і зменшує біль. У великих кількостях має галюциногенні властивості. Стакан молока з дрібкою мускатного горіха рекомендований при нудоті, ранковому нездужанні під час вагітності та при безсонні.


Підприємство ФудПак пропонує
- корицю мелену
- базилік
- прянощі
- базилік
- барбарис
- гвоздика мелена, зерниста
- імбир
- кардамон
- коріандр зерно
- кориця в паличках
- кунжут насіння
- кумін (зіра)
- лавровий лістмолотий
- орегано (, душуца, материнка)
- цибуля мелений
- цибуля сушена
- морква
- майоран
- горіх мускатний
- пажитник
- паприка