В наявності
Агар - агар - суміш полісахаридів агарози і агаропектіна, що отримується шляхом екстрагування з червоних (Phyllophora, Gracilaria, Gelidium, Ceramium і ін.) І бурих водоростей, які ростуть в Чорному морі, Білому морі і Тихому океані, і утворює в водних розчинах щільний холодець.
Агар є рослинним...
Група: Агар-агар
В наявності
Зерна гірчиці. Гірчиця мелена, гірчиця ціла
Група: Зерна гірчиці
В наявності | Оптом і в роздріб
Барбариси. Ягоди барбарисів. Барбариси сушений. Пряність барбарисбарбарис. Ягоди барбарисів
Група: Барбарис
В наявності
Гвоздика ціла. Гвоздика пряність. Спеції гвоздика. Спеції й пряності
Група: Гвоздика
В наявності
Аніс - одна з найпоширеніших прянощів в кулінарії. В якості прянощів використовуються переважно плоди аніс а, які мають інтенсивний легкий освіжаючий аромат і солодкуватий приємний смак.
У домашній кулінарії зазвичай застосовуються всі частини рослини. Їх використовують як в свіжому, так і в...
Група: Аніс
В наявності | Оптом і в роздріб
Ванілін (ванілаль) - безбарвні голчасті кристали з запахомванілі. Формула
ванілін а C8H8O3. Він містить такіефункціональние группикакальдегідная, ефірнаяіфенольная. Ванілін міститься в відеглікозідав плодах і є основним компонентом екстрактаванілі. Застосовується, в основному, синтетичний, в...
Група: Ванілін
В наявності
Гвоздика мелена. Гвоздика приправа. Спеції й пряності
Група: Гвоздика
В наявності
Шоколадні дропси - це солодкі крапельки діаметром від 2 до 5 мм з білого або чорного шоколаду. Ними часто прикрашають випічку або здійснюють глазурування поверхні випікається вироби. Для цього дропси просто розтоплюють на водяній бані. Такий шоколадний декор при оздобленні тортів - досить...
Група: Кондитерські глазурі
В наявності
Білий перець - не окремий вид перцю, а особливим чином оброблений Piper nigrum (чорний перець). Він являє собою майже зрілі, очищені від оболонки плоди (точніше, вже насіння) кремово-білого кольору з більш тонким і сильним ароматом, ніж у чорного перцю.
Білий перець цінується дорожче чорного і...
Група: Перець спеції
В наявності | Оптом і в роздріб
Бадьян в Украине, Купить, Цена, Фото Бадьян, звездчатый анис
Група: Бад'ян
В наявності | Оптом і в роздріб
Васильок. Пряні рослини й трави мелені. Васильок запашний купити
Група: Базилік
В наявності
Спецією служать невеликі, довгасті ягоди барбарис а, розміром до 1,5 см. Зрілі ягоди барбарису мають гарний темно-червоний або темно-синій колір і приємний терпко-кислий смак. За кислий смак барбарис іноді називають північним лимоном, але якщо збирати ягоди пізньою осінню, коли вони вже зворушені...
Група: Барбарис
Про підприємство
ФУД ПАК, ТОВ
Компанія «ФУД-ПАК» пропонує послуги по комплектації підприємств харчової промисловості, ресторанів, кафе і торгівлі смакоароматичних композицій, харчовими добавками і допоміжними матеріалами для упаковки готової продукції відповідно до чинних державних Стандартами України.
- Для виробників ковбасних виробів, копченостей, гриля і м'ясних напівфабрикатів (в т.ч. пельменів, вареників, голубців, пиріжків і млинців), виробів з риби, консервів пропонуємо харчові добавки, замінники сировини (тваринні та рослинні білки) і спеції фірм: ВІКОС - "VAN-HEES" (Німеччина), ДП «Фрутаром Україна» - "FRUTAROM» (Ізраїль), ТОВ «СПТ« ЦИТРОН »і великий асортимент натуральних прянощів.
- Для виробництва сирних мас, масла, плавлених сирів, йогуртів і морозива: смакоароматичні композиції компанії «FRUTAROM». (Концентрований смак, яскравий аромат, широкий асортимент, оптимальна витрата).
- Виробникам чіпсів, снеків, сухариків, майонезів, кетчупів, соусів, горішків, кукурудзяних паличок і харчових концентратів, супів, - ароматизатори і суміші компанії «FRUTAROM».
- Смакоароматичні композиції і барвники компанії "FRUTAROM" для виробництва борошняних кондитерських виробів, вафель, зефіру, мармеладу, карамелі, желе і киселів, соків, алкогольних і безалкогольних напоїв.
- Оболонка для ковбасних виробів: поліамідна, білкова, натуральна яловича, свиняча і бараняча оболонка.
- Стретч
- Плівка для харчових продуктів (хлібобулочних, гастрономічних, кондитерських і ін.) І різних параметрів (для ручної і машинної упаковки);
- Тарілко - піддони з спіненого полістиролу різноманітних типорозмірів, вироблених за технологією та на обладнанні компанії "ХАНТСМАН КЕМІКАЛ корпорейшн" (США).
- Плівка термозбіжна;
- Плівка ПВХ;
- Тара пластикова для харчових продуктів (прозора) для конд.изделия, салатів та ін;
- Тара полімерна для харчової промисловості (відра різної ємності, лотки, ємності для пресервів і т.д.), для хімічної промисловості та ін.
