Лук-порей сухой

Лук-порей ценился еще в древности египтянами, евреями и греками. В Европе лук получил распространение благодаря римлянам, которые его активно выращивали. Место происхождения лука — восток Средиземноморья.

Известный с научной стороны как Allium porrum, тесно связан с чесноком, луком, луком-шалот и зеленым луком. Лук-порей выглядит как большой зеленый лук, имеющий очень маленькую луковицу и длинный белый цилиндрический стебель наложенных друг на друга слоями.