UAH
Куркума молотая - ФУД ПАК, ООО Полтава (Украина) - купить, цена, фото
Premium Standard
Отзывов: 3

Куркума молотая

Куркума молотая
  • Куркума молотая
  • Куркума молотая
  • Куркума молотая
В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
140 грн
Пример: +380(50)123-45-67
Оплата:
Доставка:
  • Самовывоз,
  • Курьер,
  • Транспортная компания,
  • Новая почта
  • Детально
Описание

Куркума молотая, Пряные растения и травы молотые. пряности Полтава


Как пряность, куркума известна более 2500 лет. Сначала ее использовали только в странах произрастания - Индокитае и Индии, а в конце I века ее впервые ввезли в Древнюю Грецию. Греки называли ее желтым имбирем Мере. В Европе она не получила столь широкого распространения, как, например, ваниль и гвоздика. Исключение - Англия, где до сих пор куркума входит в состав многих традиционных английских блюд. В Западной Европе куркуму называли "terra merita", что значит "достойная земля".

Куркума
обладает слабожгучим горьким вкусом и сильным мускусным запахом, в котором угадываются ароматы кориандра, укропа, петрушки, корицы и гвоздики. В пищу куркуму добавляют в очень малых количествах. Обычная рекомендация "на кончике ножа" годится для 1 килограмма риса. При приготовлении плова вносят ее либо перед закладкой риса, либо когда готов зирвак - мясо, лук и морковь, тушенные с маслом, либо за 3 - 5 минут до готовности, когда вода уже почти выкипела. Куркума сочетается абсолютно со всеми пряностями.

Самое широкое употребление куркума получила на Востоке и в Юго - Восточной Азии. Здесь она используется и как пряность, и как пищевой краситель, и как медицинский препарат. Куркума - непременный компонент всех пряных смесей. Без нее немыслимо ни одно рисовое блюдо в странах Индийского океана.

Употребление куркумы в пищу полезно для желудка, желчного пузыря и почек, улучшает пищеварение и повышает аппетит. Она регулирует уровень холестерина в крови. Ее пьют на ночь с горячим молоком, маслом, какао и медом. Для укрепления волос ее втирают в голову вместе с сандаловым маслом, при кожных заболеваниях, порезах и ссадинах используют в качестве присыпки.

Характеристики:
Вес: 1000 кг
Вид пряности:Куркума
Тип:Молотый
Информация актуальна: 29.07.2020
Способы доставки
Способы оплаты

Подробнее

Куркума молотая от компании ФУД ПАК, ООО, Полтаве (Украина). Купить Куркума молотая со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!
LiveInternet