UAH
Орегано.специи и пряности - ФУД ПАК, ООО Полтава (Украина) - купить, цена, фото
Premium Standard
Отзывов: 3

Орегано.Специи и пряности

Орегано.Специи и пряности
  • Орегано.Специи и пряности
  • Орегано.Специи и пряности
В наличии
Доставка:
Описание

Орегано.Специи и пряности


Орегано
- это многолетнее растение семейства губоцветных. Другое название - душица обыкновенная. В переводе с греческого " орегано " означает "радость гор". Родина орегано холмы Средиземноморского региона и Ближнего Востока.

Первые сведения о душистом растении под названием "орегано" датируются I веком н.э. Греческий доктор Диоскоридос исследовал многие растения, особенности которых внес в книгу "Peri hyles jatrikes" ("Лекарственные растения"). Третий том автор посвятил травам, корням и их целебным свойствам. Этот труд многолетних исследований увенчался успехом даже в древние времена. Он доказал, что каждое маленькое растение в большей или меньшей степени обладает лекарственными свойствами. Очень много информации в мировую медицину он внес также и об орегано.

В кулинарии используются засушенные листья и цветочные почки орегано.

Орегано распространен в кухнях Средиземноморья, а итальянские блюда уже невозможно представить без его характерного аромата. Его кладут в пиццу, пасту, он замечательно сочетается с помидорами, сыром и грибами. Подходит к горячим бутербродам, супам (особенно томатным), блюдам из курицы, фасоли, яиц. А если добавить веточку орегано в бутылку с уксусом или растительным маслом, то ее содержимое приобретет утонченный аромат.

Орегано идеально сочетается с ветчиной, салатами, рыбными соусами. Это незаменимая приправа для запеченного мяса, супов, запеченного картофеля. Добавлять ее нужно незадолго до готовности блюда. По вкусу орегано сравнивают с майораном.

Крупными листьями приправляют супы, рыбные блюда, крабов и яйца. Поляки предпочитают рыбу, фаршированную белых хлебом, приправленную измельченным орегано. Его также добавляют к мясу, жаренному на открытом огне (шашлыкам, колбаскам, дичи).

Орегано возбуждает аппетит и способствует пищеварению. Орегано отлично гармонирует с базиликом, майораном, тимьяном и перцем.
Информация актуальна: 29.10.2019
Способы доставки

Подробнее

Орегано.Специи и пряности от компании ФУД ПАК, ООО, Полтаве (Украина). Купить Орегано.Специи и пряности со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!
LiveInternet