Білий перець мелений Екстра
В наявності
Країна виробник:В'єтнам
Опис
Білий перець - не окремий вид перцю, а особливим чином оброблений Piper nigrum (чорний перець). Він являє собою майже зрілі, очищені від оболонки плоди (точніше, вже насіння) кремово-білого кольору з більш тонким і сильним ароматом, ніж у чорного перцю.
Білий перець цінується дорожче чорного і використовується в стравах з м'яса і риби, а також в світлих соусах або блюдах, де з естетичної точки зору небажані темні вкраплення чорного перцю. </ Div>
Перець збуджує апетит і сприяє травленню. </ Div>
Перець вживається для супів, підлив, соусів, овочевих салатів, маринадів, при приготуванні всіх видів м'яса, включаючи дичину, савойської капусти, квасолі, гороху, сочевиці, квашеної капусти, гуляшу, яєць, сирів, томатів, риби, консервованих овочів і для великої кількості інших страв, які готуються в нашій кухні. Без перцю не обходиться виготовлення ковбас і цілий ряд виробів з м'яса. </ Div>
Перець - сама універсальна пряність до багатьох страв. Чорний перець використовується в будь-яких стравах - навіть в десертах (старовинний рецепт російських пряників, індійські, прибалтійські печива) і солодких напоях (суботні, чай, кава, всілякі коктейлі). </ Div>
У продаж він надходить у вигляді горошин або меленим. Найбільшим ароматом володіють мелені горошини перцю. В молотом вигляді чорний перець використовують для заправки різних страв, фаршів, начинок. Перець додають в блюда незадовго до готовності, інакше, при тривалому варінні, страва набуває зайву гіркоту. </ Div>
Характеристики:
Країна виробник:В'єтнам
Вид перцю:Білий
Інформація актуальна: 08.11.2021
Детальніше
Неймовірна ціна на Білий перець мелений Екстра в Полтава (Україна) від компанії ФУД ПАК, ТОВ.
